The Fox Hamburgeria Gourmet - Hamburger

paccheri fritti artigianali, ripieni di ricotta e mortadella con crema di pistacchio

spiedini di wurstel ricoperti di cheddar, pastellati e fritti
2 pezzi

Crocchettone artigianale con parmigiana di patate e fonduta alla scamorza affumicata

Crocchettone artigianale di patate con fonduta al cheddar e ragù alla bolognese

Patatine Con pulled artigianale, cheddar e salsa barbecue

crocchettone artigianale di patate con mortadella, fonduta e pistacchio

patatine, wurstell a tocchetti, ketchup e maionese

Bao al vapore al carbone vegetale, con pulled pork e salsa teriyaki

Citronette, rucola e scaglie di grana

paccheri fritti artigianali, ripieni di ricotta e mortadella alla zucca

Polpette al sugo, di ternera rosada e maialino nero garganico

Patatine con cheddar e bacon croccante

alette di pollo fritte leggermente piccanti
6 pezzi

anelli di cipolla pastellati alla birra e fritti
6 pezzi

patatine con mortadella, scamorza e crema al pistacchio

6 pezzi

paccheri fritti artigianali, ripieni di ricotta e mortadella con ragù

7 portate miste calde/fredde

stracciatella, pomodori secchi e salsa barbecue

pomodorino, rucola e prosciutto crudo

Costolette artigianali di maialino iberico in salsa barbecue

hamburger 150g di macina The Fox, hamburger di salsiccia, wurstel, 3 arrosticini e mortadella alla piastra servita con glassa di aceto balsamico IGP

Servito con patate al forno

6 arrosticini di ovino servite con patatine

ingredienti a scelta

hamburger di macina The Fox, fonduta al cheddar, patatine, ketchup e maionese

Doppio smash burger, doppio cheddar, doppio bacon, salsa BBQ

Hamburger di scottona, cheddar, dadini di cipolla,Senape, ketchup al cetriolino

hamburger di macina The Fox, insalata, pomodoro, formaggio fuso, bacon, cipolla caramellata e salsa barbecue

Pollo alla piastra, rucola, stracciatella ,pomodori secchi, salsa BBQ

doppio hamburger di macina The Fox, insalata, pomodoro, doppio formaggio fuso, doppio bacon, cipolla caramellata e salsa barbecue

hamburger di macina The Fox, cheddar, bacon e salsa crispy

Cotoletta di pollo, insalata, bacon, maionese

hamburger di salsiccia The Fox, insalata, pomodoro, mortadella alla piastra e glassa di aceto balsamico IGP

1 Piano, hamburger di macina The Fox, insalata, pomdoro, cheddar, bacon, cipolla cramellata e salsa barbecue
2 Piano, hamburger di macina The Fox, scamorza, maionese, crcchettone di patate avvolta in bacon e formaggio fuso, servito con spiedini di anelli di cipolla

hamburger di macina The Fox, insalata, parmigiana di melanzane, ciliegine di mozzarella di bufala e prosciutto crudo

hamburger di macina The Fox, insalata, pomodoro, formaggio fuso, pulled pork artigianale, bacon, fonduta al cheddar, salsa barbecue e burratina di Andria

Hamburger di scottona, insalata, pomodor, cheddar, bacon, scamorza in carrozza, cipolla caramellata, salsa The Fox

Polpette al sugo e stracciatella di deliceto

hamburger di macino The Fox, mortadella alla piastra, formaggio fuso, fonduta, crema di pistacchio e pomodorino pachino confit

hamburger macina The Fox, Insalata, pomodoro, cheddar, bacon, anelli di cipolla e burrata di Andria

hamburger di macina The Fox, insalata, pomodoro, formaggio fuso, bacon, uovo al tegamino e maionese

pane fritto, insalata, hamburger di macina the fox, cheddar, prosciutto crudo, burratina di Andria e salsa barbecue

pulled pork artigianale di spalla di maiale sfilacciata, insalata, pomodoro, cheddar, bacon e salsa barbecue

Pulled pork artigianale, patate al forno, scamorza affumicata, bacon e maionese

hamburger di black angus, rucola, formaggio fuso, mozzarella di bufala, crocchetta di patate, mortadella al pistacchio e crema al pistacchio artigianale

hamburger di salmone norvegese con panatura croccante, insalata e maionese al limone artigianale

hamburger vegetariano, insalata, pomodoro, formaggio fuso e maionese

hamburger vegano, insalata, pomodoro pachino confit e cipolla rossa caramellata
vegano

hamburger di macina The Fox, formaggio fuso, bacon e salsa barbecue

nuggets di pollo senza glutine, insalata e maionese

wurstel, insalata, pomodoro, maionese e ketchup

wurstel, insalata, pomodoro, cheddar, cipolla caramellata, ketchup e senape

hot dog, pulled pork artigianale, insalata, pomodoro, cheddar e salsa barbecue

tris di mignon a fantasia dello cheff

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica

50cl

50cl

vol 13,0%, Cantina Feudi di Guagnano, Salice Salentino 100%, Guagnano Lecce

vol 12,5%, Cantina Feudi di Guagnano, Negroamaro 100% GP, Guagnano Lecce

vol 13,5%, Cantina Ferudi di Guagnano, Salice Salentino DOC, Guagnano Lecce

vol 13,5%, Cantina Sapientrana, Susumaniello 100%, San Pietro Vernotico Brindisi

vol 13,0%, Cantina Tenuta le Vignole, Aglianico 100% DOP, Faicchio Benevento

vol 13,5% Cantina Feudi di Guagnano, Primitivo 100%, Lecce

vol 13,5% Cantina Navigante, Montepulciano DOC, Atessa Chieti

vol 13,5%, Cantina Feudi di Guagnano, Malvasia Nera 100%, Guagnano Lecce

vol 13,0%, Cantina Tenuta le Vignole, Barbera 100% DOP, Faicchio Benevento

vol 14,5%, Cantina Moio, Primitivo 100%, Mandragone Caserta

vol 13,0% Cantina Feudi di Guagnano, Chardonnay, Guagnano Lecce

vol 14,0%, Cantina Navigante, Pecorino d'Abbruzzo, Atessa Chieti

vol 13,0%, Cantina Sapientrana, Primitivo IGP, San Pietro Vernotico Brindisi

13% vol, Cantina le Vignole, Beneventano IGP, Castelverde (bn)

vol 12,5%, Cantina Feudi di Guagnano, Negroamaro 100%GP, Guagnano Lecce